Menù Cocktail & Tapas Bar

Martedì - Sabato
19.00 - 02.00
Lunedì - Domenica
CHIUSO
L’offerta del Cocktail & Tapas Bar spazia dal food al beverage.
Tutte le riduzioni, frutta essiccata, side e appetizers sono di nostra produzione.
Il coperto è sempre incluso.

Tapas

Vini

BOLLICINE
  • Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Col Dell’Orso | Frozza € 7 / € 24
  • Prosecco DOC Brut | Balan € 7 / € 24
  • Franciacorta Brut | Ferghettina € 8 / € 36
  • Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs | Voisin-Jumel € 11 / € 55
  • Champagne Extra Brut | Gaston Collard € 65
  • Champagne Brut | Largillier Coessens € 85
  • Campagne Brut Rosé | Ruinart € 105
bianchi
  • Timorasso Il Montino 2016 | La Colombera € 35
  • Vernaccia di San Gimignano Tradizionale 2018 | Montenidoli € 27
  • Vermentino Toscana 2018 | I Mandorli € 8 / € 32
  • Pecorino “Giocheremo con i Fiori” 2018 | Torre dei Beati € 7 / € 24
  • Gewurztraminer Britt Alsace 2017 | Kreydenweiss € 9 / € 46
  • Bourgogne Aligotè 2018 | Charles Audoin € 8 / € 30
  • Chardonnay Bourgogne 2015 | Boillot € 46
rossi
  • Dolcetto di Dogliani 2018 | Francesco Versio € 24
  • Barbera d’Asti Sopra Berruti 2017 | L’Armangia € 24
  • Langhe Nebbiolo 2016 | Giuseppe Cortese € 8 / € 27
  • Cabernet Franc Saumur Champigny 2016 | Dom. des Sanzay € 9 / € 42
  • Syrah Prise de Bec 2014 | Dom. de L’Ausseil € 29
  • Pinot Noir Marsannay Clos du Roy 2014 | Charles Audoin € 60
  • Pinot Grigio Not 2015 | Paraschos € 43
  • Sangiovese Rosè 2018 | Marchionni € 24
  • Moscato d’Asti 2018 | Vittorio Bera € 25

Drink list

  • LIMA € 11

    (Distillato di Uva, Spuma al Mango, Cetriolo, Zenzero, Shiso)

  • HANOI € 12

    (Cachaça, Tequila, sciroppo di Fernet bruciato, Kaffir Lime, Caffè, Meringa al Cocco)

  • HOBART € 11

    (Distillato di Mela, Fermentato di Miele, Sedano, Mela verde acerba)

  • VALENSOLE € 10

    (Barbera, Vodka, Litchi, Birra alla Ciliegia, Lavanda)

  • PORT-AU-PRINCE € 11

    (Campari, Sloe Gin, Vermouth, Peperone, Pepe di Timut, Mandarino)

  • TORINO € 12

    (Rum scuro, Gianduja, Zucca, Passion Fruit)

  • SACRAMENTO € 12

    (Gin, Vaniglia, Lampone, Lattuga, Yuzu)

  • SALT LAKE CITY € 13

    (Whisky, Latte d’Avena, Ananas, Pop corn, Mais)

  • BUTHAN € 12

    (Burro affumicato, Vermouth rosso, Cardamomo, Mezcal, Rabarbaro, Chinotto)

  • BRUXELLES € 12

    (Waffle, Whisky, Acqua di Acero salata)

  • CHIO € 12

    (Tequila, Cumino, Liquore di Resina, Aceto di Pomodoro, Carota)

  • CHANG’AN € 13

    (Cocktail invecchiato 8 mesi in botti di salsa di soia Sakè, Vermouth rosso, Whisky, Sherry px)

I grandi classici reinterpretati

  • BOGOTA’ € 12

    (Porto Flip, Cognac, Calvados, Sheryy px, Tuorlo d’Uovo, Vino alla Fava Tonka)

  • GENOVA € 12

    (French 75, Gin, Limone, Zucchero, Champagne, Basilico)

  • MUNDO NOVO € 12

    (Cocktail lasciato in botte, Little Cuba, Rum scuro infuso all’Ananas, Sherry, Cynar, Vermouth rosso)

Analcolici

  • MUMBAI € 9

    (Alloro, Tonica, Cetriolo, Fieno)

  • ISTANBUL € 9

    (Fico, Melograno, Pompelmo, Mascarpone)

  • BANGKOK € 9

    (Cocco, Zenzero, Menta, Lime)

Degustazione

  • TASTINGS € 18
  • TONIC TRIS € 16