Brewers & Bartenders

Venerdì 20 Dicembre dalle ore 21.00 al Cocktail & Tapas Bar si incontrano il mondo della birra e il mondo mixology, ecco i protagonisti:
▪ Loris Mattia Landi, mastro birraio di Beeeeer – Torino

▪ Samuel Donniacuo, bartender del Cocktail & Tapas Bar di EDIT

▪ Schigi, mastro birraio di Extraomnes

▪ Enrico Scarzella, bartender del Bizarre a Bologna

Fra i migliori barman italiani, uno dei nuovi talenti della mixology contemporanea che vuol dire merceologia ricercata, distillati artigianali, sciroppi, essenze. Enrico non è un barman dalla chiacchiera disinvolta ma affida la sua comunicazione ai gesti con cui si prende cura delle sue bottiglie, le essenze e gli strumenti di lavoro con cui ogni sera coccola i clienti di Bizarre, la prima, deliziosa cocktail boutique di Bologna dall’ atmosfera ricercatamente vintage con soli 12 posti a sedere che ha inaugurato un nuovo modo di intendere l’ aperitivo o il dopocena.

Una serata dedicata alla mixology della birra, una selezione di birre in bottiglia Extraomnes e tanta varietà, vieni a trovarci!